คู่มือเที่ยวไชน่าทาวน์ปูซาน (ถนนเซี่ยงไฮ้): ตรอกเกี๊ยวทอดกลิ่นแรงที่สะท้อนความเป็นเมืองท่าของปูซาน
เสน่ห์ของปูซานไม่ได้มีแค่ทะเลหรือหาดดังเท่านั้น เมืองท่าใหญ่อย่างปูซานยังมีมุมที่วัฒนธรรมหลายชาติหลอมรวมกันจนเกิดบรรยากาศที่ไม่เหมือนที่อื่น และหนึ่งในย่านที่เห็นภาพนั้นชัดที่สุดก็คือ ไชน่าทาวน์ชอรยัง หรือ ถนนเซี่ยงไฮ้ ตรงข้ามสถานีปูซาน
เพียงเดินลอดซุ้มประตูสีแดงขนาดใหญ่เข้าไป คุณจะพบถนนที่เต็มไปด้วยโคมแดง ร้านอาหารจีน และกลิ่นหอมของเกี๊ยวทอดที่ลอยอยู่ตลอดเวลา ย่านนี้ยังเป็นที่รู้จักในหมู่คอหนังเพราะเกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ระดับคลาสสิกอย่าง Oldboy (2003) ของพัคชานอุค ซึ่งทำให้ "เกี๊ยวทอด" กลายเป็นภาพจำของสถานที่นี้ไปด้วย
ร่องรอยของ Oldboy กับประวัติศาสตร์ชุมชนจีนในเมืองท่า
ข้อมูลท่องเที่ยวทางการของปูซานระบุว่าย่านนี้เป็นเขตไชน่าทาวน์เก่าแก่ที่เริ่มก่อตัวจากการตั้งถิ่นฐานของชาวจีนโพ้นทะเลตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ทุกวันนี้จึงยังเห็นสถาปัตยกรรมจีน ป้ายสีแดง และโคมแขวนที่ให้บรรยากาศต่างจากย่านอื่นในเกาหลีอย่างชัดเจน
จุดเด่นที่หลายคนตามรอยคือร้านอาหารจีนเก่าแก่หลายแห่ง โดยเฉพาะ Jang Seong Hyang ที่เป็นที่รู้จักจากเกี๊ยวในภาพยนตร์ Oldboy ทำให้ย่านนี้ไม่ได้ดังแค่เรื่องอาหาร แต่ยังกลายเป็นหมุดหมายของคนรักภาพยนตร์ด้วย
เส้นทางเที่ยวแบบใช้ได้จริงสำหรับนักเดินทาง
ข้อดีมากๆ ของที่นี่คือเหมาะกับการแวะทั้งตอนเพิ่งมาถึงปูซานและก่อนกลับขึ้นรถไฟ เพราะใกล้สถานีแบบแทบไม่ต้องวางแผนซับซ้อน
ชิมเกี๊ยวทอดและจัมปงร้อนๆ แบบจัดเต็ม
เมื่อเดินเข้าถนนเซี่ยงไฮ้ คุณจะได้กลิ่นน้ำมันหอมๆ จากร้านเกี๊ยวแทบจะทันที ถ้าชอบตามรอยหนัง ให้ลองสั่งเกี๊ยวทอดหรือเกี๊ยวนึ่ง แล้วจับคู่กับจัมปงรสจัดจ้านแบบเกาหลี-จีน จะเข้าใจทันทีว่าทำไมของกินย่านนี้ถึงยังคงดึงคนได้เสมอ
มาเดินตอนค่ำเพื่อเก็บบรรยากาศต่างชาติชัดที่สุด
แม้กลางวันจะเดินง่าย แต่ตอนค่ำที่ไฟป้ายและโคมแดงเริ่มสว่างขึ้น บรรยากาศของย่านจะเด่นมากขึ้นไปอีก ถ้าชอบภาพถ่ายสตรีทที่มีสีแดงสะท้อนและความรู้สึกเหมือนเดินอยู่ในย่านต่างประเทศปนเกาหลี ช่วงเย็นถึงค่ำคือเวลาที่สวยมาก
ใช้เป็นมื้อแรกหรือมื้อสุดท้ายของทริปปูซาน
ข้อได้เปรียบที่สุดของไชน่าทาวน์แห่งนี้คืออยู่ตรงข้ามสถานี KTX ปูซาน แค่ข้ามถนนก็ถึง จึงเหมาะมากกับการแวะกินข้าวทันทีหลังลงรถไฟ หรือฝากท้องเป็นมื้อสุดท้ายก่อนกลับโซล โดยแทบไม่ต้องลากกระเป๋าไปไกล
สิ่งที่ควรระวังระหว่างเที่ยว
ย่านนี้ติดกับถนนต่างชาติและโซนร้านเหล้าบางส่วน พอตกดึกบรรยากาศอาจเข้มขึ้น แม้เกาหลีจะค่อนข้างปลอดภัย แต่ก็ยังควรหลีกเลี่ยงการเดินเข้าซอยมืดคนเดียวลึกๆ ในช่วงดึก และเลือกเดินบนถนนใหญ่ที่มีคนพลุกพล่านจะดีกว่า
อีกอย่างคือร้านดังบางแห่งมีคิวยาวมาก โดยเฉพาะช่วงเที่ยงวันสุดสัปดาห์หรือวันหยุดยาว หากคุณมีเวลาขึ้นรถไฟแน่นอน ไม่ควรเสี่ยงรอคิวนานเกินไป เพราะในย่านเดียวกันยังมีร้านจีนดีๆ อีกหลายร้านให้เลือก
สรุปสั้นๆ
- ไชน่าทาวน์ชอรยังอยู่ตรงข้ามสถานีปูซาน เดินถึงง่ายมาก
- มีความเกี่ยวข้องกับ Oldboy และขึ้นชื่อเรื่องร้านเกี๊ยวทอดอย่าง Jang Seong Hyang
- เหมาะกับการเดินกินอาหารจีนสไตล์ท้องถิ่นและถ่ายภาพโคมแดงกับซุ้มประตูจีน
- เป็นจุดแวะที่ดีมากทั้งตอนเริ่มทริปและก่อนกลับโดยรถไฟ KTX
- ควรระวังบรรยากาศบางซอยในเวลากลางคืน และเผื่อเวลาเรื่องคิวร้านดัง