คู่มือเที่ยวตลาดทงอินแบบ Yeopjeon Dosirak: สนุกกับมื้อพิเศษโดยใช้เหรียญสไตล์โชซอน

ถ้าคุณกำลังเที่ยวแถวพระราชวังคยองบกกุงและอยากลองอาหารเกาหลีในรูปแบบที่สนุกและแตกต่างจากตลาดอื่นจริงๆ Tongin Market คือคำตอบที่ชัดมาก เพราะที่นี่มีระบบกินอาหารที่เป็นเอกลักษณ์จนกลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่นักเดินทางต่างชาติชอบมากที่สุดในโซล

สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษคือประสบการณ์ Yeopjeon Dosirak หรือการใช้เหรียญแบบโบราณไปแลกกับกับข้าวและของกินจากร้านต่างๆ แล้วนำมาจัดเป็นข้าวกล่องของตัวเอง ความรู้สึกตอนถือถาดสีดำ เดินเลือกร้าน และค่อยๆ เติมอาหารลงไปทีละช่องนั้นเหมือนเล่นเกมผสมกับการชิมอาหารท้องถิ่นในเวลาเดียวกัน

l077-seoul-tongin-market-yeopjeon-dosirak 01

ทำข้าวกล่องเกาหลีของตัวเองแบบสนุกเหมือนเล่นเกม

ตามข้อมูลท่องเที่ยวของโซล ตลาดทงอินเป็นตลาดเก่าแก่ที่ก่อตัวขึ้นในปี 1941 และโปรแกรมข้าวกล่องเหรียญโบราณที่เริ่มในปี 2012 ช่วยให้ตลาดกลับมาได้รับความนิยมอย่างมากอีกครั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น

วิธีใช้งานไม่ซับซ้อน คุณไปที่ Dosirak Cafe / Customer Service Center เพื่อซื้อชุดเหรียญ โดยทั่วไปจะจ่ายเงินสดประมาณ 5,000–10,000 วอน แล้วจะได้รับเหรียญสำหรับใช้ในตลาด โดย 1 เหรียญมีมูลค่า 500 วอน จากนั้นถือถาดและเดินหาร้านที่มีสัญลักษณ์เข้าร่วม เพื่อแลกเหรียญกับกับข้าวทีละอย่าง ส่วนใหญ่เมนูหนึ่งจะอยู่ราว 2–4 เหรียญ

เส้นทางเที่ยวแบบใช้ได้จริงสำหรับนักเดินทาง

ถ้าคุณอยากเล่นระบบนี้ให้คุ้มและไม่เผลอใช้เหรียญหมดเร็วเกินไป ลองทำตามลำดับนี้

ขั้นแรก เดินสำรวจตลาดหนึ่งรอบก่อนแลกเหรียญ

ก่อนจะเริ่มซื้อจริง ควรเดินดูร้านทั้งหมดคร่าวๆ ก่อนหนึ่งรอบเพื่อดูว่ามีอะไรบ้าง การทำแบบนี้ช่วยให้คุณบริหารเหรียญได้ดีขึ้นและไม่เผลอใช้หมดกับเมนูแรกๆ ของขึ้นชื่อที่คนส่วนใหญ่ไม่อยากพลาดคือ gireum tteokbokki ต็อกบกกีผัดน้ำมันแบบเฉพาะของตลาดทงอิน ซึ่งควรเผื่อเหรียญไว้แน่นอน

ขั้นที่สอง เติมถาดให้กลายเป็นบุฟเฟต์อาหารเกาหลีส่วนตัว

พอเริ่มเลือกจริง ลองเว้นช่องไว้สำหรับข้าวและซุป แล้วใช้ช่องที่เหลือใส่เมนูต่างๆ อย่าง japchae, jeon, namul หรือ tteokgalbi การที่แม่ค้ารับเหรียญแล้วตักอาหารใส่ให้ทีละอย่าง ทำให้การกินมื้อนี้ไม่ได้จบแค่รสชาติ แต่ยังมีปฏิสัมพันธ์เล็กๆ ที่ทำให้รู้สึกสนุกขึ้นด้วย เมื่อถาดเริ่มเต็ม ค่อยกลับไปที่ Dosirak Cafe เพื่อเพิ่มข้าวและซุปเป็นการปิดมื้อให้สมบูรณ์

เดินต่อย่าน Seochon และเชื่อมไป Gyeongbokgung

หลังคืนถาดและกินเสร็จ คุณสามารถออกมาเดินต่อในย่าน Seochon ซึ่งเต็มไปด้วยตรอกเล็กๆ คาเฟ่ และแกลเลอรีบรรยากาศดี อีกทั้งยังอยู่ไม่ไกลจากประตูตะวันตกของพระราชวังคยองบกกุงอย่าง ย็องชูมุน จึงเหมาะมากสำหรับการจัดครึ่งวันแบบ “ตลาด + พระราชวัง + คาเฟ่” ในเส้นทางเดียว

l077-seoul-tongin-market-yeopjeon-dosirak 02

สิ่งที่ควรระวังระหว่างเที่ยว

สิ่งสำคัญที่สุดคือเวลาเปิดของ Dosirak Cafe โดยข้อมูลอ้างอิงในปัจจุบันระบุช่วงเวลาใช้งานราว 11:00–15:00 หรือบางวันถึง 16:00 และมีรายละเอียดต่างกันได้เล็กน้อยตามวันธรรมดากับวันหยุด ขณะเดียวกัน วันอังคารและวันอาทิตย์ที่สามของเดือน เป็นวันหยุดที่ควรหลีกเลี่ยงถ้าตั้งใจมาทำข้าวกล่องเหรียญโบราณโดยเฉพาะ

อีกเรื่องคือไม่ใช่ทุกร้านในตลาดที่จะรับเหรียญ ต้องดูสัญลักษณ์ร้านเข้าร่วมก่อนเสมอ และช่วงเที่ยงพื้นที่นั่งกินใน Dosirak Cafe มักแน่นมาก ถ้าอยากหลีกเลี่ยงความแออัด ควรไปทันช่วงเปิดหรือเลื่อนไปหลังบ่ายสองจะสบายกว่า

สรุปสั้นๆ

🗺️ วิธีไป (Google Maps)